Ich bin viel unterwegs. Und esse zu gerne. Aber wenn, dann auch gut! Und wenn ich ein Restaurant finde, wo ich besonders gut gegessen habe, dann lasse ich Sie das hier wissen!

Thürnaus Apfeltraum

Natürlich kann ein Stück Torte eine komplette Mahlzeit ersetzen. Manchmal soll aber gerade ein Stück edles Backwerk den Abschluss eines Menüs bilden. Dann darf der Kuchen nicht zu schwer sein. Oder aber wir suchen einen kleinen Kuchen-Snack für zwischendurch – einen, der mit prallem Aroma die Geschmacksnerven kitzelt. In Frankreich zum Beispiel gibt es dünne Apfel-Tartes, die ideal sind als…
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Thürnaus sagenhafte 15-Eier-Torte

Ich gebe zu: Dies ist kein Diät-Rezept! Dafür ist die Torte sagenhaft! Wenn Sie eine Torte geniessen möchten die saftig ist, phantasievoll und lecker, dann versuchen Sie sich an diesem Rezept. Man nehme für den Teig: 300 Gramm Mehl 400 Gramm Zucker 15 Eier 1 Päckchen Backpulver eine Prise Salz das Mark einer Vanilleschote einen Teelöffel Weinstein für Füllung und…
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