Spannend: Die letzten Arbeiten am neuen Kochbuch

Buchweizenpfannkuchen mit Aal Buchweizenpfannkuchen mit Aal

Die Arbeiten am neuen Kochbuch gehen in die Endphase. Noch einmal haben wir jetzt alle Gerichte gekocht, und tatsächlich gab es hier und da noch was zu ändern. Rechtzeitig zur Weihnachtszeit ist das Buch (hoffentlich) da.

Heute stand in der Küche vom Ahrenshof in Bad Zwischenahn eines meiern Lieblingsrezepte auf der Karte: Buchweizenpfannkuchen mit Räucheraal - superlecker. Zur Zeit laufen noch unserer Gespräche mit Sponsoren, und dann geht das Buch bald in den Druck. Vorgestellt wird "So schmeckst's ... im Ahrenshof" dann im Rahmen einer Küchenparty.